導(dǎo)讀:
新時(shí)代撲面而來，消費(fèi)市場(chǎng)不斷變化，消費(fèi)水平快速提升，消費(fèi)者對(duì)個(gè)性化、功能化等多層面的需求日益突出。為增進(jìn)廣大消費(fèi)者對(duì)洗滌護(hù)理用品常規(guī)知識(shí)的深入了解，中國(guó)洗滌用品工業(yè)協(xié)會(huì)特請(qǐng)來多位行業(yè)資深專家，從行業(yè)發(fā)展、成品、原料等多方面采用通俗易懂的方式進(jìn)行了講解、答疑解惑。本講堂特別敬獻(xiàn)于那些熱愛美、熱愛生活、熱愛健康的人們!每周二、周四持續(xù)放送，敬請(qǐng)關(guān)注。同時(shí)，本系列視頻也在人民網(wǎng)慕課、中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)微信號(hào)等媒體持續(xù)播出。
洗滌用品知識(shí)專家大講堂(第40篇)
本期講堂內(nèi)容：多元醇非離子表面活性劑在洗滌劑中的作用
本期邀請(qǐng)專家：江南大學(xué)化學(xué)與材料工程學(xué)院教授 方云
多元醇類非離子表面活性劑雖然沒有聚氧乙烯醚型的產(chǎn)量大但品種很多，常見的有甘油型、糖酯型和糖苷型。目前在洗滌劑中常用的烷基糖苷(APG)是由脂肪醇與葡萄糖縮合反應(yīng)而生成的，因此是生物質(zhì)表面活性劑，具有非離子表面活性劑的一般特性：刺激性低，生物降解性好，凈洗力強(qiáng)。烷基糖苷不同于一般非離子表面活性劑的一個(gè)顯著特性是具有與陰離子表面活性劑接近的泡沫，因此可作為主表面活性劑配制清洗劑，例如利用其高泡性配制高端的餐具洗滌劑;還可以利用其低刺激性配制嬰幼兒用洗滌劑等，或與其他大宗表面活性劑復(fù)配也可以降低配方產(chǎn)品對(duì)人體的刺激性。
最后提一下個(gè)人與家居凈洗劑中常用的兩類輔助性非離子表面活性劑，配方中用量較少，在1%至3%左右。第一類是烷醇酰胺，這一家族包含二乙醇酰胺(俗稱6501)、單乙醇酰胺(俗稱CME)和新興的甲基單乙醇酰胺(俗稱CMME)，它們的主要功能是穩(wěn)泡和增稠，是幾乎所有含表面活性劑的液體配方不可或缺的助表面活性劑。其中二乙醇酰胺因可能導(dǎo)致產(chǎn)生亞硝胺不良副產(chǎn)物已在化妝品中禁用或限用，但在洗滌用品包括餐具洗滌劑中仍可使用;單乙醇酰胺和甲基單乙醇酰胺都沒有發(fā)現(xiàn)上述問題，特別值得一提甲基單乙醇酰胺的增稠性更好，增稠性的溫度波動(dòng)更小，是目前市場(chǎng)推介替代二乙醇酰胺的主要品種。另一類輔助性非離子表面活性劑是氧化胺，一般由二甲基長(zhǎng)鏈?zhǔn)灏方?jīng)雙氧水氧化制得，也具有與烷醇酰胺類似的對(duì)液體配方穩(wěn)泡和增稠的功能。
