導(dǎo)讀:
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洗滌用品知識(shí)專家大講堂(第34篇)
本期講堂內(nèi)容：陰離子表面活性劑脂肪酸鈉在洗滌劑中的作用
本期邀請(qǐng)專家：中國(guó)日用化學(xué)工業(yè)研究院高級(jí)工程師 王國(guó)永
今天主要介紹一種常用的陰離子表面活性劑—脂肪酸鈉。
脂肪酸鈉是最古老的表面活性劑，從4500余年前發(fā)現(xiàn)肥皂開(kāi)始，脂肪酸鈉曾經(jīng)一度是唯一的表面活性劑，現(xiàn)仍應(yīng)用于日常生活及生產(chǎn)中。
脂肪酸鈉的化學(xué)結(jié)構(gòu)是長(zhǎng)鏈烷基羧酸鈉，低于10個(gè)碳原子的脂肪酸鈉親水性過(guò)強(qiáng)，表面活性較低、不適用于實(shí)際應(yīng)用：高于18個(gè)碳原子的則溶解度太小，也不利于應(yīng)用。洗滌行業(yè)常用脂肪酸鈉的烴鏈通常在C11～C18之間，以硬脂酸鈉、油酸鈉、月桂酸鈉等較常用。
脂肪酸鈉是由氫氧化鈉與天然油脂反應(yīng)制得。脂肪和植物油的主要成分是甘油三酯，它在堿性條件下水解直接生成脂肪酸鈉和甘油：
也可以用脂肪酸直接與氫氧化鈉反應(yīng)來(lái)制取。
脂肪酸鈉的生物降解性好、毒性低、刺激性小，與皮膚相容性好，對(duì)人體安全性高。但是脂肪酸鈉不耐硬水，在水中使用的時(shí)候，會(huì)跟水中的鈣鎂離子生成沉淀物。
脂肪酸鈉廣泛應(yīng)用于肥皂、洗手液、化妝品等個(gè)人護(hù)理用品中。也可用于橡膠、水泥等行業(yè)。
