導讀:
新時代撲面而來，消費市場不斷變化，消費水平快速提升，消費者對個性化、功能化等多層面的需求日益突出。為增進廣大消費者對洗滌護理用品常規知識的深入了解，中國洗滌用品工業協會特請來多位行業資深專家，從行業發展、成品、原料等多方面采用通俗易懂的方式進行了講解、答疑解惑。本講堂特別敬獻于那些熱愛美、熱愛生活、熱愛健康的人們!每周二、周四持續放送，敬請關注。同時，本系列視頻也在人民網慕課、中國消費者協會微信號等媒體持續播出。
洗滌用品知識專家大講堂(第31篇)
本期講堂內容：硫酸酯鹽型陰離子表面活性劑在洗滌劑中的作用
本期邀請專家：江南大學化學與材料工程學院教授 方云
最后介紹硫酸酯鹽型陰離子表面活性劑，主要只有兩大類，一類是月桂醇硫酸酯鹽(AS)，另一類是聚氧乙烯化的脂肪醇硫酸酯鹽(AES)。
脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鹽是不同聚氧乙烯加成數和不同金屬反離子組合的統稱，是目前世界第二大陰離子表面活性劑品種。脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鹽具有較好的泡沫性和凈洗力，還具有極強的抗硬水性和低溫水溶性，但是不耐酸性環境和高溫;其高濃度時粘滯的物態適用于液體配方而較少用于粉狀產品，如廣泛用于洗發水、沐浴露、餐具洗滌劑、硬表面清洗劑、洗衣液和洗衣凝珠中。按照使用場合和對象不同，較高聚氧乙烯加成數的品種比較適于洗滌劑，較少加成數的品種適用于個人清潔用品;鈉鹽適用于洗滌劑，銨鹽適用于個人清潔用品等。盡管在生產過程中可能產生對人體不利的二氧六環，但生產商和磺化設備公司合作已經可以將其控制到允許范圍甚至零水平。
月桂醇硫酸酯鹽的生產方法與脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鹽相近，事實上后者中常常含有前者，這是由未發生聚氧乙烯化反應的脂肪醇原料直接硫酸酯化生成的。相比較而言，脂肪醇硫酸酯鹽高發泡性，抗硬水性較差，脫脂力更強，冷水溶解性更差且結晶性更好，因而用途與之有所差異。例如高發泡性常使月桂醇硫酸酯鈉鹽用作牙膏中的發泡劑，結晶性好的特性常使其用作粉狀或塊狀清潔劑如地毯清潔劑中;其銨鹽的水溶性變好且刺激性變低，因而常用于洗發水中。
