導讀:
新時代撲面而來，消費市場不斷變化，消費水平快速提升，消費者對個性化、功能化等多層面的需求日益突出。為增進廣大消費者對洗滌護理用品常規知識的深入了解，中國洗滌用品工業協會特請來多位行業資深專家，從行業發展、成品、原料等多方面采用通俗易懂的方式進行了講解、答疑解惑。本講堂特別敬獻于那些熱愛美、熱愛生活、熱愛健康的人們!每周二、周四持續放送，敬請關注。同時，本系列視頻也在人民網慕課、中國消費者協會微信號等媒體持續播出。
洗滌用品知識專家大講堂(第19篇)
本期講堂內容：餐具、蔬果清潔劑的主要成分及正確用法
本期邀請專家：西安開米股份有限公司研發中心主任 高歡泉
日常生活中，幾乎都要使用餐具和蔬果清潔劑這兩類產品。但很多消費者對這兩類產品的成分、使用方法、標準及未來的發展趨勢可能不是很清楚，下面給大家做以簡單的介紹。
餐具清潔劑主要清洗的是餐具表面的油膩污漬和食品漬;而蔬果清潔劑主要清洗的是蔬果表面的殘留農藥，由于其直接與入口的食物接觸，應選用專用清潔劑。
餐具清潔劑和蔬果清潔劑均應符合GB14930.1-2015《食品安全國家標準 洗滌劑》的要求，該標準嚴格規定了兩類產品的安全衛生指標。而且為了規范市場，國標委已分別頒布了果蔬清洗劑產品標準GB/T 24691和手洗餐具用洗滌劑產品標準GB/T 9985。
兩類清潔劑的主要成分均為表面活性劑，還有少量的功能性成分，如香精、助劑等。
就使用方法而言，果蔬清潔劑和餐具清潔劑基本相同，均為按照產品標貼的稀釋倍數進行稀釋后，進行清洗，再用清水沖洗干凈。對于餐具清潔劑而言，亦可直接滴在抹布或海綿上，沾取少量水后擦洗餐具，再用清水沖洗干凈，這種方法洗滌濃度高，對于重油垢而言，清洗效果更好。
總體來說，高效、安全、使用方便，節能省水、綠色環保、是這兩類清潔劑的發展方向。目前，國內市場兩種清潔劑均以普通型為主，而高效濃縮型產品具有使用量少、易于攜帶等優點，未來將會成為一種發展趨勢。另外，酶制劑對特定污漬具有良好的去除效果，且清洗效率高，該類原料會越來越多被應用到餐具和蔬果清潔劑產品中。
餐具和蔬果清潔劑是直接關系到我們身體健康的產品，選用正規廠家的產品，其質量和安全性是有保證的。
