導讀:
洗滌劑與洗滌科普知識講座（十五）
羅希權，魏 斌
2 潔膚用品
皮膚產生的污垢包括皮脂腺分泌的皮脂（主要成分是飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸及其甘油酯）、汗腺分泌物、皮膚新陳代謝的皮屑和灰塵等。皮脂中脂肪酸的含量在30%左右，所以皮膚呈微酸性。
皮脂對皮膚起到光滑、滋潤等保護作用。為了保持皮膚柔軟，讓肌膚富有彈性，一般人皮膚中每晝夜可以分泌出皮脂15～40g。根據皮脂分泌的多少，皮膚可分為油性、中性和干性。
潔膚用品主要有香皂、沐浴液、洗手液、洗面奶等。
2.1 香皂
香皂的生產工藝是，椰子油和牛羊油經燒堿皂化制得皂基，或用燒堿中和椰子油和牛羊油的脂肪酸制得皂基，皂基經烘干、加入輔料、擠壓成條、切塊、打印（有時切塊打印一步完成）、包裝。香皂生產應執行QB/T2485-2000行業標準（表16）。
表16 香皂的理化指標（QB/T2485-2000）
| 項 目 | 指 標 | |
| Ⅰ | Ⅱ | |
| 干皂/% | ≥83 | |
| 干皂或總有效物/% | ≥53 | |
| 水分和揮發物（103±2℃）/% | ≤15 | |
| 總游離堿（以NaOH計）、乙醇不溶物、氯化物（以NaCl計）之和/% | ≤3.0 | |
| 游離苛性堿（以NaOH計）/% | ≤0.10 | ≤0.10 |
| 總游離堿（以NaOH計）/% | ≤0.30 | |
| 水不溶物/% | ≤1.0 | |
| 氯化物（以NaCI計）/% | ≤1.0 | |
香皂對皂基的要求較高，如皂化率要高，皂基中的游離堿量要很低，皂基要潔白。為此，皂基需漂白或加入鈦白粉。為了生產具有不同功能的香皂（如富脂香皂、藥用香皂、祛臭香皂、殺菌香皂以及嬰兒香皂等），除需向皂基中入色素、香精外，還要加其他功能性輔料。
2.1.1 普通香皂
普通香皂不加其他功能添加劑，即標準QB/T2485-2000中的Ⅰ型，其干皂含量在皂類產品中最高，皂體也最硬。香型、顏色使其用途各有不同，分別用于洗臉、洗手或洗澡。在普通香皂的基礎上加入功能添加劑就成為功能性香皂。
2.1.2 藥用香皂
藥用香皂是在普通香皂基礎上加有療效功能的藥劑，用于各種皮膚病的輔助治療。 常見的藥皂有硫磺皂、單寧皂、去痱藥皂、時珍多效香藥皂、千里光中草藥皂和川參藥皂等。
2.1.3 消毒殺菌香皂
消毒殺菌皂有硼酸皂和石碳酸皂。硼酸皂是在香皂中加入了一些硼酸作為消毒劑，適合于洗澡用，也稱為硼酸浴皂；石碳酸皂是在皂基中加入10%左右的石碳酸。石碳酸是一種強力殺菌劑，它能使細菌體的蛋白質凝固變性。
2.1.4 富脂香皂
富脂皂也稱做過脂皂，是在皂基中加入過脂劑（如羊毛脂、脂肪酸酯、鯨魚醇等），用后皮膚有油潤感。
2.1.5 復合香皂
復合香皂是QB/T2485-2000標準中的Ⅱ型香皂，其中加有表面活性劑（即鈣皂分散劑），特點是去污力好、容易溶解、對皮膚刺激性低。它屬于中性皂。
2.1.6 卸妝香皂
這種演員卸妝用香皂以非離子表面活性劑為主體制成，可以很好地去除礦物油、植物油以及顏料，而且不刺激皮膚。
2.1.7 嬰幼兒香皂
嬰幼兒香皂（娃娃皂）的干皂含量比一般香皂還要低，其配方中加入了一些羊毛脂之類的護膚物質。盡管這類香皂對皮膚比較柔和，但也不宜每次洗澡都用。為了防止嬰幼兒皮脂損失、傷害肌膚，一般身體較臟時才用嬰兒皂洗澡。
2.2 香皂的選購
選購香皂時，一要看包裝：高級香皂包裝紙顏色純正、質地挺括；標識中產品商標、香型、凈重及廠家名稱等內容齊全；二要看外觀：質量好的香皂結構緊密細膩，不開裂，皂體形狀端正，字跡清晰，顏色柔和均勻；三要聞香味：香氣優雅濃郁，清香純正，與包裝上注明的香型吻合；四要到正規渠道購買品牌產品，提高自我保護意識。
要視皮膚性質選用：干性皮膚最好選用富脂型香皂；油性皮膚適合弱堿性香皂；中性皮膚適應性強，選擇范圍較寬；嬰幼兒和老人皮脂分泌少，接近中性，使用硼酸皂或嬰兒護膚皂比較適宜。
2.3 沐浴液
香皂呈弱堿性，用其洗浴后皮膚感覺不滋潤。為了彌補香皂的缺陷，市場上出現了沐浴液（露）。乳濁狀的沐浴液也叫做沐浴乳，它與透明型產品的不同之處是加有潤膚成分，適合干性皮膚和老人、嬰兒使用。
2.3.1 組成與功能
沐浴液主要由表面活性劑、潤膚劑、功能性添加劑和香精組成。與洗衣粉、手洗餐具洗滌劑不同，沐浴露應選用低刺激性或無刺激性的表面活性劑。潤膚劑主要是油性物質，如羊毛脂及其衍生物、橄欖油、沙棘油和脂肪酸酯等。功能性添加劑有清涼劑、香薰劑、抑菌劑等。
沐浴液可分為皂基型、表面活性劑型和復合型3種。皂基型以脂肪酸鈉為基質，它在水中會發生水解而呈弱堿性，適合油性皮膚使用（用脂肪酸和乙醇胺中和可制成中性皂，它不會水解，不刺激皮膚，洗后皮膚無干燥感，但三乙醇胺不可過量）；表面活性劑型沐浴液以無刺激性的表面活性劑為基質，為中性沐浴露，其中一般還加有潤膚和營養添加劑；以皂基和表面活性劑復合物為基質的沐浴液，是取兩者之優點，泡沫豐富，易于沖洗，洗后皮膚潔爽滋潤。
2.3.2 質量標準
沐浴液的生產應執行QB1994-2004行業標準，其主要理化指標如表17。除總活性物外，其他各項均為強制性指標。
表17 沐浴液的理化指標（QB1994-2004）
| 項 目 | 指 標 | |
| 成人型 | 兒童型 | |
| 總活性物/% ≥ | 12 | 9 |
| pH（25℃） | 4.0～10.0 | 4.0～8.5 |
| 甲醇/（mg/kg） ≤ | 2000 | |
| 砷（以As計）/（mg/kg） ≤ | 10 | |
| 重金屬（以Pb計）/（mg/kg） ≤ | 40 | |
| 汞（以Hg計）/（mg/kg） ≤ | 1 | |
2.3.3 如何選購沐浴液？
選購沐浴液時，除查看是否符合國家標準外，還應選擇泡沫豐富、易沖洗、無殘留、不滑膩的產品。還應根據膚質選用合適的沐浴液。
根據皮脂分泌情況，人體皮膚分為油性、中性、干性。簡單的判別方法是：洗臉后肌膚緊繃感在20min內消失的為油性皮膚；30min繃緊消失的為中性皮膚；40min以上繃緊感消失的則屬于干性皮膚。一般來說，中性、干性皮膚或在較干燥的季節應使用滋潤營養的沐浴露，夏季則應選擇清爽的沐浴露。
泡沫在沐浴過程中也有去污功能，因此沐浴液必須有豐富柔和的泡沫。另外，美白的時尚元素也已經被運用到沐浴液上。要達到美白效果，沐浴液必須含有去除表層黯淡細胞的成分，如霍霍巴顆粒是一種細小的磨砂粒子，能加速舊角質細胞的脫落，且效果溫和，不傷肌膚。
2.4 洗手液
洗手液最早是在賓館、酒店或寫字樓的衛生間里提供，當人們逐漸習慣使用后，就迅速地進入了家庭，受到消費者的青睞。與香皂相比，它使用方便，只需按動擠壓泵即可，可有效地避免細菌交叉感染。
2.4.1 產品分類
按組成的主要成分可分為表面活性劑型、皂基型和復合型；按手感可分為清爽型和濕潤型；按附加功能可分為普通清潔型和抗菌型；按使用方法可分為水洗型和干洗型；按外觀可分為透明型、非透明型和乳濁型。洗手液中的表面活性劑一般由幾種表面活性劑復配，產品呈弱酸性或中性，不刺激皮膚。常用的洗手液有：
1）皂基型洗手液。以椰油酸鈉等皂為主，實際上類似于香皂，與液體皂相差無幾，用后干爽，去污力不錯，但往往呈弱堿性，對皮膚有一定刺激性。
2）復合型洗手液。以皂基和表面活性劑復配，較好地解決了混濁分層的問題，但仍呈弱堿性，如調成中性或弱酸性，則其中的皂基會失去去污功能。
3）清爽型洗手液。根據人們希望殘留物在皮膚上越少越好的要求，在配方中選用水溶性好的表面活性劑，洗手感覺很清爽滋潤，但又不像香皂洗后皮膚易干裂，符合人們回歸自然的要求。
4）潤滑型洗手液。它選用部分油溶性表面活性劑和護膚油性物質，洗后皮膚會留下油滑的感覺。
5）普通清潔型洗手液。基本功能是清潔去污，部分產品有滋潤護膚或保濕功能，目前市場絕大部分產品是這類。
6）免水洗手液。它是由表面活性劑、乙醇、高分子有機化合物（如聚乙二醇）等組成的黏稠液體。使用時，將其滴在手上后揉搓成卷，污垢沾附在卷上而去除。顧名思義，用免水洗手液洗手時勿需用水沖洗。
2.4.2 質量標準
洗手液的生產執行QB2654-2004行業標準，其理化指標如表18。其中，除總活性物外，其余均為強制指標。洗手液還規定了微生物指標：菌落總數（CFU/g）≤1000，不得檢出糞大腸菌群。
表18 洗手液的理化指標（QB2654-2004）
| 項 目 | 指 標 |
| 總活性物/% ≥ | 9 |
| pH（25℃，10%水溶液） | 4.0～10.5 |
| 甲醇/（mg/kg） ≤ | 2000 |
| 甲醛/（mg/kg） ＜ | 500 |
| 砷（以As計）/（mg/kg） ≤ | 10 |
| 重金屬（以Pb計）/（mg/kg） ≤ | 40 |
| 汞（以Hg計）/（mg/kg） ≤ | 1 |
2.4.3 如何選購？
購買洗手液時，消費者應留意產品標簽，了解生產廠家、生產日期等信息，確保產品是正規廠家生產、未過保質期，然后再看看產品功能和使用說明。購買抑菌洗手液必須查看標簽上有無“衛消證字”批準文號，如沒有就不是抑菌洗手液。質量好的洗手液在使用過程中應有較強的去污力，泡沫豐富，易沖洗，洗后手不干燥，且香氣怡人。
2.4.4 如何洗手？
正確的、有效的洗手方法是：用熱水或冷水先濕手，然后取數滴洗手液于手心搓洗雙手15～30s，特別要洗凈指甲、大拇指和各個手指間，再用水徹底沖洗，然后用毛巾、紙巾擦干或用電風機吹干。
專業洗手能更加全面有效地去除手部的細菌，阻斷細菌的傳播。如圖1所示，專業洗手分6個步驟，用時30s。
圖1 專業洗手的步驟
